Archivo para la categoría ‘Especies’

Los percebes se venderán en lata y en paté a partir del mes de octubre

Desde el próximo octubre los consumidores tendremos en el mercado dos nuevos productos, el percebe en conserva y en paté. Hasta ahora sólo existían los percebes frescos, pero un grupo de percebeiros de las cofradías pontevedresas de Baiona y A Guarda lleva apostando desde el año 2005, por sacar este nuevo producto al mercado. Es

El primer día de campaña de almeja en la Ría de Ferrol suma 1.350 kilos

Si las capturas y las ventas no se mantienen altas, los representantes de las cofradías plantearán a la Consellería do Mar trasladar una semana de agosto al mes de diciembre.

Comienza la temporada del cangrejo

Pesca: los vedados proliferan en la zona centro

El cultivo de mejillones permitirá obtener 3.000 toneladas en 2012

Llevará el distintivo de Mejillón de Isla Cristina y quieren conseguir el sello de Calidad Certificada

El buen tiempo y el tamaño del percebe tiran a la baja su precio

Los productores aprovechan un mes flojo para preparar la producción que se extraerá en verano. En algunos establecimientos comerciales el crustáceo puede encontrarse a 17 euros el kilo.

La Xunta libera 1.400 crías de bogavante en el Mar de Lira para repoblar la zona

La Consellería del Mar, a través del Instituto Galego de Formación en Acuicultura, soltó hoy 1.400 crías de bogavante en la zona de Mar de Lira con la intención de aumentar la población de la especie y devolverle la estabilidad a la pesca de bajura.