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Durante dos días, se podrán desgustar distintos platos elaborados con este molusco. De este modo, 50 hosteleros del municipio ofrecerán tortilla y empanada de berberechos. En total, se pondrán la venta más de 3.000 kilos que serán elaborados de distintas formas: con salsa marinera, al estilo focega y al vapor con limón. Además, este año,
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Archivo para la categoría ‘Berberechos’
Foz celebra la fiesta del berberecho este fin de semana
Escrito por admin el 7 - julio - 2011
Berberechos al ajillo Norisco
Escrito por admin el 25 - mayo - 2010
Ingredientes: 1 Kilo de berberechos. Vinagre o limón. 1 Cabeza de ajos. Preparación del plato: Lo primero que tenemos que hacer es, echar los berberechos en agua con un chorrito de vinagre o limón, para que suelten la arena que puedan tener, después de haber hecho esto procederemos a preparar la salsa. En una sartén
Clasificado en Berberechos 
Etiquetas: berberecho, marisco cocido, Marisco Fresco, Norisco, Recetas 
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