INGREDIENTES: 1 paquete de placas de lasaña tradicional El Pavo 500 gr. cigalas 500 gr. gambas 500 gr. mejillones 6 tomates maduros 1 cebolla pequeña 1 diente ajo unas hojitas escarola 4 cucharadas mayonesa 6 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre balsámico sal pimienta Preparación paso a paso: Paso 1 Cocer la lasaña El
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Archivo para la categoría ‘Cigalas’
Ensalada de Cigalas
INGREDIENTES: Para 4 personas – 1 lechuga – 1 tomate grande – 1 cebolleta – 12 cigalas tamaño pequeño – 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva – vinagre de sidra – aceite de oliva virgen extra – sal – reducción de vinagre balsámico PREPARACIÓN: Lo primero cocemos las cigalas: ponemos en
Arroz con ajos tiernos, cigalas y almejas
Lo primero es poner las almejas a remojo en un bol con agua un poco salada, y dejarlas un ratito, para que se abran y así si llevan alguna suciedad que la suelten. Luego las lavamos debajo del grifo y las dejamos escurrir.
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