Archivo para la categoría ‘Langostinos’

Pastel de Merluza, Mejillones y Langostinos

Ingredientes: ( 4 personas) Medio kilo de merluza, un cuarto de kilo de mejillones, cien gramos de langostinos, una bolsa de puré de patatas, un vaso de nata, treinta gramos de mantequilla, una lata chica de atún en aceite, seis filetes de anchoas, mayonesa, ketchup, un vaso de vino blanco, una hoja de laurel, tomillo,

Patatas con Langostinos de la Goleta (Oviedo)

Uno de mis platos preferidos desde hace años son las patatas con langostinos. De todas las formulaciones que he probado, sin duda las del restaurante y marisquería La Goleta