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Semana gastronómica en Arcade para degustar las ostras más cotizadas

Aseguran que es el agua de la Ría de Vigo la que les aporta su sabor característico. Las ostras de Arcade, Pontevedra, son las más cotizadas del mercado. Estos días la localidad celebra la semana gastronómica del marisco y, por supuesto, no faltan las ostras. Sabores gallegos al cien por cien. Son afrodiasiacas y su sabor

Acelgas salteadas con ostras Norisco

Lo primero es abrir las ostras y sacarlas de la cáscara una vez hecho, tendremos que saltearlas con los ajos cuando ya estén doradas