Posts Etiquetados ‘berberecho’

El primer mes de libre marisqueo ofrece a la flota arousana 213 toneladas de bivalvos

La campaña de libre marisqueo, que comenzó en Galicia el 4 de octubre, cumplió su primer mes con unos resultados francamente positivos para la flota arousana, pues en los bancos de Os Lombos do Ulla, O Bohído y Cabío se han recogido 213 toneladas de bivalvos.

La carta de la Festa do Marisco se amplía pero los precios se contienen por segundo año

La empanada y el arroz de marisco son el plato preferido en todas las ediciones

Berberechos al ajillo Norisco

Ingredientes: 1 Kilo de berberechos. Vinagre o limón. 1 Cabeza de ajos. Preparación del plato: Lo primero que tenemos que hacer es, echar los berberechos en agua con un chorrito de vinagre o limón, para que suelten la arena que puedan tener, después de haber hecho esto procederemos a preparar la salsa. En una sartén