Posts Etiquetados ‘Cangrejo’

Soufflé de cangrejo

Soufflé de cangrejo

Huevos cocidos sobre lecho de cangrejo

Ingredientes: 150 g surimi, 4 huevos ,1 trozo pimiento verde, 1 cebolleta, 1 tomate, 10 g hojas de rucula, 1 cucharada mostaza, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada vinagre de modena, sal y pimienta

Crujiente de Mariscos con Salsa de Naranja y Jengibre

En una sartén calienta el aceite y fríe las hojas de wan tan. Cuando estén crujientes retíralas del fuego y déjalas enfriar sobre una toalla de papel absorbente.

Comienza la temporada del cangrejo

Pesca: los vedados proliferan en la zona centro

Captura de cangrejo rojo americano y del reo

La normativa que afectará la pesca fluvial en todos los ríos gallegos en la próxima campaña fue publicada ayer en el Diario Oficial de Galicia

Cómo preparar el marisco

En muchas ocasiones se nos dificulta cocinar por no tener todos los conocimientos necesarios para la preparación de platos que requieren de ciertas técnicas.