Posts Etiquetados ‘langostas’

Singularidades extraordinarias de animales ordinarios: la langosta

Existen alrededor de 50 especies de langostas. Y si os comierais una langosta recién capturada y otra capturada hace 140 millones de años, no notaríais la diferencia…

Recetas de Marisco de finales del siglo XIX, para nostalgicos

Los mariscos, como cangrejos, gambas, gambones, percebe, almejas y otros muchos se preparan cocidos con agua, sal y pimienta, y una vez descascados se rehogan en manteca y cebolla, se sazonan con todas especias y se aderezan en cazuela…