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Ingredientes para dos personas: 200 gr. de pechuga de pollo 4 cigalas 6 tomates cherry jengibre agua aceite de oliva sal cebollino Para la salsa: 1 vaso de leche de coco 1 limón 4 chalotas cilantro fresco picado 1 trozo de guindilla harina de maíz refinada agua aceite de oliva sal Elaboración: Pelar y rallar
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Posts Etiquetados ‘marisco norisco’
Brochetas de pollo y cigalas con salsa de coco
Escrito por admin el 12 - agosto - 2011
Clasificado en Gastronomia, Recetas, Varios 
Etiquetas: Cigalas, Gastronomia, Marisco, marisco a domicilio, marisco norisco, Norisco, recetas norisco, recetas online 
Sin Comentarios »Aperitivo de centollo
Escrito por admin el 11 - agosto - 2011
INGREDIENTES 1 Lata de 100 g de mejillones al natural 6 Palitos de cangrejo 3 Anchoas 1 Baguette 1 Cáscara de centollo Para la mahonesa: 1 Huevo 150 ml de aceite oliva 0,4 Sal Unas gotas de vinagre PREPARACIÓN: Para preparar la receta de Aperitivo de centollo, vamos a comenzar batiendo el huevo con la
Clasificado en Centollo, Recetas, Varios Etiquetas: Gastronomia, Marisco, marisco cocido, marisco norisco, Mariscos, Recetas, recetas de mariscos, recetas marisco, recetas norisco, recetas online Sin Comentarios »Brochetas de mariscos
Escrito por admin el 2 - agosto - 2011
Ingredientes (6 porciones) *Ocho brochetas engrasadas *Ocho gambas grandes crudas, peladas con cola *Ocho ostras *Ocho trozos de pescado blanco de dos centímetros *Ocho trozos de salmón de dos centímetros *Ocho mejillones Ingredientes del glaseado: *Un cchoriito de aceite de oliva *Dos guindillas sin semilla *Un diente de ajo machacado *Una cucharada de zumo de
Clasificado en Recetas, Varios Etiquetas: marisco norisco, Norisco, recetas de mariscos, recetas marisco, tipos marisco, trucos marisco Sin Comentarios »Festa do percebe de Aguiño
Escrito por admin el 28 - julio - 2011
Normalmente acuden miles de personas para tomarse miles de kilos de percebes pero no necesariamente en una proporción de 1 a 1. Serán posiblemente más de 5.000 personas las que acudirán a este punto del Barbanza a darse un homenaje gastronómico (especialmente si te has perdido también la del Roncudo). En Ribeira, Aguiño es el
Clasificado en Ferias y fiestas del marisco, Festivales de Marisco Etiquetas: Fiesta marisco 2011, Galicia, marisco norisco, Norisco, Percebes Sin Comentarios »La fiesta de Campelo superó los mil kilos de almeja
Escrito por admin el 19 - julio - 2011
La 24 edición de la Festa da Ameixa de Campelo superó el pasado fin de semana todas las expectativas con un récord de degustaciones. Si ya en la pasada celebración fueron mil los kilos que se consumieron en esta cita gastronómica, esta vez han sido más de 1.240 los despachados en innumerables raciones. Servidas a
Clasificado en Almejas, Eventos, Ferias y fiestas del marisco, Festivales de Marisco, Gastronomia Etiquetas: Almejas, Ferias y fiestas del marisco, Fiesta marisco 2011, Galicia, Gastronomia, marisco norisco, Norisco Sin Comentarios »Foz celebra la fiesta del berberecho este fin de semana
Escrito por admin el 7 - julio - 2011
Durante dos días, se podrán desgustar distintos platos elaborados con este molusco. De este modo, 50 hosteleros del municipio ofrecerán tortilla y empanada de berberechos. En total, se pondrán la venta más de 3.000 kilos que serán elaborados de distintas formas: con salsa marinera, al estilo focega y al vapor con limón. Además, este año,
