Posts Etiquetados ‘tipos marisco’

Brochetas de mariscos

Ingredientes (6 porciones) *Ocho brochetas engrasadas *Ocho gambas grandes crudas, peladas con cola *Ocho ostras *Ocho trozos de pescado blanco de dos centímetros *Ocho trozos de salmón de dos centímetros *Ocho mejillones Ingredientes del glaseado: *Un cchoriito de aceite de oliva *Dos guindillas sin semilla *Un diente de ajo machacado *Una cucharada de zumo de

La flota gallega crea un cocedero a bordo para evitar la pérdida de valor de la cigala

Las cabezas de las hembras se vuelven negras al ser congeladas, por la huevas, y su precio se reduce mucho . La cocción previa al refrigerado conserva el color natural de los ejemplares

La Festa da Ostra de Arcade despacha 10.000 unidades en su primera jornada

Celso Viéitez consigue el primer premio del concurso de abridores, la novedad de esta edición

La flota inicia la veda de primavera de la centolla para capturarla en la época turística

El plan de trabajo para el crustáceo establece que la jornada de hoy sea la última de faena

Arcade repartirá 120.000 ostras en la XXV fiesta dedicada a este molusco

El alcalde de Soutomaior estima que en la XXV Festa da Ostra que se celebrará el próximo fin de semana en Arcade se consuman 120.000 unidades.

La Xunta entrega 700.000 almejas para regenerar los bancos de Aldán y Moaña

La Consellería del Mar ha entregado hoy más de 700.000 unidades de almeja japónica y babosa a las cofradías de Aldán y Moaña, en Pontevedra, para regenerar sus respectivos bancos marisqueros.